- BOIX TOMÀS, R."Observación de la práctica educativa del/a maestro/a rural" A: ANGUERA, M.T. (Coord.) , Observación en la escuela: Aplicaciones. Barcelona: Edicions Universitat de Barcelona, 1999
- Temes de Renovació Pedagògica, n10. VIII Jornades d'Escola Rural. Maig de 1993.Disponible a: http://mrp.pangea.org/publicacions/temes10.htm
- L'hort escolar com a eina per adquirir valors, normes i actituds al CP Rafal Vell. 'El huerto escolar como herramienta para adquirir valores, normas y actitudes en el CP Rafal Vell. Disponible a: http://www.redined.mec.es/oai/indexg.php?registro=012200230064
- Perspectiva ambiental: L'agricultura, A; Perspectiva escolar,, Nº 15, 1999. ISSN 0210-2331
- ESCUTIA, M. L'hort escolar ecològic. Grao Editorial, 2009 ISBN:978-84-7827-699-8
- CALVIÑO CELS, ANDREU. Per què? i com? Organitzar l'hort escolar.'Por qué? y cómo? Organizar el huerto escolar', .Cantabou : revista del CPR d'Inca, 2007 Disponible a: http://cprinca.caib.es/documentacio/cantabou/Cantabou/24.pdf
Activitats
- Proposeu el lloc més adient per a l'hort
- Quina verdura o fruita us agradaria més que plantéssim a l'hort?
- Quins tipus de menjars proposseu fer amb la collita del nostre futur hort escolar?
- Quines normes de comportament i respecte proposeu?
- Feu cuina ? Podeu deixar les vostres receptes de cuina al bloc.